BULLS GEISHA – Specialty Coffee – Kaffeepads (E.S.E.)
100 % Arabica aus Antioquia, Kolumbien
SCA Score: 89.43 Punkte
Der BULLS Geisha ist ein ausserordentlich exklusiver Specialty Coffee aus Kolumbien und zählt zu den edelsten Kaffees der Welt. Die Bohnen wachsen auf rund 1.800 m u. M. in der Region Antioquia auf der preisgekrönten Kaffeeplantage Los Guayacanes. Angebaut im Hochland, entwickelt diese Geisha-Varietät ihre unvergleichliche Eleganz, Feinheit und aromatische Komplexität.
Durch die Höhe und die langsame Reifung verschwinden Bitterstoffe nahezu vollständig, während sich die typisch blumigen, süssen und teeartigen Aromen optimal entfalten. Die Bohnen werden besonders schonend und hell geröstet, um die filigrane Aromatik zu bewahren. Trotz der feinen Struktur bleibt der Kaffee sehr bekömmlich und angenehm mild.
In der Tasse zeigt sich ein äusserst elegantes, liebliches Geschmacksbild mit Noten von Guave, Pfirsich und Tee, ergänzt durch florale Nuancen von Jasmin und Orangenblüte. Der Körper ist leicht, die Säure fein und raffiniert eingebunden, der Abgang klar, sanft und langanhaltend. Ideal als Lungo, um die ganze Tiefe dieses aussergewöhnlichen Kaffees zu erleben.
Die Pads entsprechen dem E.S.E.-Standard (Ø 44 mm) und enthalten ca. 7 g Kaffee pro Pad. Sie sind kompatibel mit allen E.S.E.-Padmaschinen (Modelle ab Jahrgang 2012).
| Eigenschaft | Bewertung |
|---|---|
| Intensität | ●●●○○ |
| Körper | ●●○○○ |
| Aroma | ●●●●● |
| Säure | ●●○○○ |
| Süsse | ●●●○○ |
| Bitterkeit | ●○○○○ |
| Würze | ●●○○○ |
Aromen
Primär: Guave, Pfirsich, Tee
Sekundär: Jasmin, Orangenblüte
Abgang: Elegant, floral, sanft und klar
Eigenschaften
Bohne: 100 % Arabica (Geisha, Specialty Coffee)
Herkunft: Kolumbien, Antioquia
Plantage: Los Guayacanes
Anbauhöhe: ca. 1.800 m u. M.
Röstung: Hell (schonende Langzeitröstung)
Säure: Leicht und fein
Körper: Leicht und elegant
Zubereitung: Lungo
Pads: E.S.E.-Kaffeepads (Ø 44 mm), ca. 7 g Kaffee pro Pad
Kompatibilität: E.S.E.-Padmaschinen (ab Jahrgang 2012)
Packungseinheit: 20 Kaffeepads
Qualität: SCA Score 89.43 Punkte
Handel: 100 % Direct Trade
Der BULLS Geisha als E.S.E.-Kaffeepad ist ein Kaffee für echte Geniesser – hochgradig elegant, floral, sanft und aussergewöhnlich fein. Ein exklusiver Spezialitätenkaffee für alle, die das Besondere suchen und Kaffee in seiner edelsten Form erleben möchten.
