BULLS Decaf Bio – 100 % Arabica aus Hochland-Kolumbien (koffeinfrei)
Der BULLS Decaf Bio ist ein hochwertiger, entkoffeinierter Arabica-Kaffee aus den Hochlagen Kolumbiens, der beweist, dass voller Geschmack auch ohne Koffein möglich ist. Die Bohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden besonders schonend geröstet, um ihr natürliches Aroma und ihre feine Struktur zu bewahren.
Die dunkle Röstung verleiht diesem Decaf einen kräftigen Körper und eine harmonische Tiefe, während die Säure fein und elegant eingebunden bleibt. Fruchtige Akzente verbinden sich mit süsslich-nussigen Noten zu einem runden, ausgewogenen Geschmacksbild. Ideal für alle, die auch am Abend oder koffeinfrei nicht auf einen intensiven Espresso oder einen aromatischen Lungo verzichten möchten.
Die Entkoffeinierung erfolgt mit der natürlichen CO₂-Methode. Dabei werden – im Gegensatz zu vielen anderen Verfahren – keine chemischen Lösungsmittel eingesetzt. Das Koffein wird schonend mit natürlichem Kohlendioxid extrahiert, sodass das volle Aromaspektrum der Bohne erhalten bleibt.
| Eigenschaft | Bewertung |
|---|---|
| Intensität | ●●●●○ |
| Körper | ●●●●○ |
| Aroma | ●●○○○ |
| Säure | ●○○○○ |
| Süsse | ●●●○○ |
| Bitterkeit | ●○○○○ |
| Würze | ●●○○○ |
Aromen
- Primär: Frucht, Nuss
- Sekundär: Leichte Karamell- und Röstaromen
- Abgang: Weich, rund, harmonisch
Eigenschaften
Bohne: 100 % Arabica (Bio)
Herkunft: Hochland Kolumbien
Röstung: Dunkel (schonende Langzeitröstung)
Säure: Fein und ausgewogen
Körper: Kraftvoll und rund
Zubereitung: Espresso, Lungo, Vollautomat, Siebträger, Mokkakanne
Entkoffeinierung: Natürliche CO₂-Methode, ohne Chemikalien
Verpackung: Ganze Bohnen oder gemahlen – 250 g, 500 g, 1 kg
Der BULLS Decaf Bio ist die perfekte Wahl für alle, die vollen Kaffeegenuss ohne Koffein suchen – kräftig im Körper, fruchtig-nussig im Aroma, weich im Abgang und besonders bekömmlich. Ein echter Charakterkaffee, auch als entkoffeinierte Variante.
